Mô tả
Rượu sim Phú Quốc 39° 500ml có màu nâu đỏ, ôm trọn hương thơm của núi rừng. Vị chua chát, ngọt nhẹ của rượu thăng hoa khi dùng với đặc sản biển hoặc hai ly nhỏ vào buổi tối, rượu sim hỗ trợ làm giảm các chứng đau khớp, đau lưng, nhức mỏi hoặc tiêu hóa kém…
Rượu Sim Sơn đặc sản Phú Quốc
Đặc sản “rượu sim”, món quà không thể thiếu cho mỗi du khách khi đến với đảo ngọc. Màu tím hoa sim nở tràn các khu rừng phòng hộ Hàm Ninh, các xã Dương Tơ, Cửa Dương, Cửa Cạn, Gành Dầu, Bãi Thơm… làm đậm thêm sắc hương Phú Quốc. Sim rừng xứ đảo có 2 loại, hồng sim và tiểu sim. Trái sim dùng làm rượu ở Phú Quốc chủ yếu là hồng sim, khi trái chín mọng ngả sang màu tím sậm huyền bí.
Sim là loài cây hoang dã có sức sống mãnh liệt. Sim Phú Quốc cũng khác sim miệt trung du đồi cọ phía Bắc, Hòn Gai hay Côn Đảo, Lý Sơn… Nhờ khí hậu trong lành, sim ở đây hầu như cho hoa và trái quanh năm nhưng chỉ chín rộ vào dịp tháng giêng âm lịch, khi thời khắc giao hòa tiết trời phương Nam, vào thời điểm mật ngọt trái sim rừng được chắt chiu tốt nhất. Cứ mỗi độ xuân về đi dọc triền núi là bắt gặp những cô thôn nữ hái sim. Sim rừng không chỉ mở ra một ngành công nghiệp mới mà còn trở thành cây xóa đói giảm nghèo, gia tăng thu nhập cho nhiều người dân xứ đảo. Trái sim Phú Quốc hấp dẫn, lôi cuốn cả các công ty, các nhà khoa học cách xa ngàn trùng như Hoa Kỳ, Canada…
Sóng sánh rượu vang sim Phú Quốc (vang trắng, vang tím…) với mùi thơm đặc trưng của trái sim rừng, có vị ngọt thanh pha lẫn vị chát níu giữ bao tấm lòng du khách. Rượu sim Phú Quốc được lên men tự nhiên với công nghệ cao được những đơn vị khoa học hàng đầu Việt Nam kiểm nghiệm, chuyển giao.
Cây sim, món quà của thiên nhiên ban tặng. Người ta chiết xuất phần tinh chất từ thân cây sim để chế biến các loại mỹ phẩm (nước hoa, xà phòng…). Rễ, lá và trái sim là dược liệu quý trong y học cổ truyền Việt Nam và Trung Quốc, có tác dụng bổ huyết, an thai, chữa bệnh tim, viêm gan, cầm máu, giải độc, chữa tiêu chảy và sát khuẩn, chống ô-xy hóa, trung hòa các gốc tự do trong cơ thể. Rượu sim giúp cho tiêu hóa thức ăn, trị các chứng nhức mỏi ở người lớn tuổi…
Cả vùng đất trù phú Tây Nam bộ chỉ duy nhất Phú Quốc mới có trái sim rừng, mới có hương vị nồng nàn của rượu sim. Rượu sim Phú Quốc là tinh hoa, sản vật của đất – trời – hương biển lồng lộng phương Nam cùng nét sáng tạo tinh tế của cư dân bản địa.
Sản phẩm Sim Sơn Phú Quốc 500ml – 30% Vol
Rượu sim là thức quà tinh tế của cư dân xứ đảo. Qua nhiều công đoạn như hấp, sấy khô, ủ với rượu cao độ trong 4 năm ròng, tinh túy từ nhữ
sim chín mọng quyện chặt vị đất – trời – biển – nắng – gió gửi gắm vào từng giọt rượu nồng. Rượu được lên men tự nhiên nhờ kết hợp cách ủ
với công nghệ cao được những đơn vị khoa học hàng đầu Việt Nam kiểm nghiệm, chuyển giao.
Thời gian thu hoạch
Hơn 4 năm.
Kỹ thuật chế biến
Qua nhiều công đoạn như hấp, sấy khô, ủ với rượu cao độ trong 4 năm ròng, tinh túy từ những trái hồng sim chín mọng quyện chặt vị đất – trờ
nắng – gió gửi gắm vào từng giọt rượu nồng. Rượu được lên men tự nhiên nhờ kết hợp cách ủ dân gian với công nghệ cao được những đơn v
hàng đầu Việt Nam kiểm nghiệm, chuyển giao.
nắng – gió gửi gắm vào từng giọt rượu nồng. Rượu được lên men tự nhiên nhờ kết hợp cách ủ dân gian với công nghệ cao được những đơn v
hàng đầu Việt Nam kiểm nghiệm, chuyển giao.
Thành phần
Trái sim rừng lên men, rượu 39°.
Thưởng Thức
Vị chua chát, ngọt nhẹ của rượu thăng hoa khi dùng với đặc sản biển cả. Chỉ một hoặc hai ly nhỏ vào buổi tối, rượu sim hỗ trợ làm giảm các c
khớp, đau lưng, nhức mỏi hoặc tiêu hóa kém…
khớp, đau lưng, nhức mỏi hoặc tiêu hóa kém…
- Nước mắm Khải Hoàn 43 đạm – Cặp 2 Chai 520ml
- Kẹo Sim Rừng
- Mứt sim
- Siro sim Sơn Phú Quốc – 250ml
- Mật sim sơn Phú Quốc 3 lít
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.