ốc hương đặc sản ở Phú Quốc khá nhỏ, có vỏ vân nâu đen, mùi thơm đặc trưng, thịt vừa giòn vừa ngọt nên hầu như ai thích hải sản cũng đều bị xiêu lòng trước loại ốc này. Vậy ốc hương ở Phú Quốc làm món gì thì ngon? ốc hương rang trứng muối …
Món Ngon Bún thang Hà Nội Tinh túy ẩm thực đất kinh kỳ
Bún thang có thể được xem là đặc sản rất riêng của Hà Nội. Và nhắc đến Hà Nội thì người ta lại nghĩ ngay đến người Tràng An. Bún thang xuất hiện từ rất sớm trong văn hóa ẩm thực của người Tràng An. Sự ra đời của món bún này bắt nguồn từ …
Mua Cá Bông Lau Về Nấu Canh Chua Bần
Cá bông lau là loài cá di trú, có một thời gian sẽ sống ở các vùng nước lợ ven biển và một thời gian sẽ di cư vào sông để sinh sản. Theo lời kể của nhiều ngư dân sống ở vùng ven biển, vào giai đoạn sinh sản của cá bông lau (tức …